سلطة الدجاج بجبن البارميزان، هي وصفة هاهي المثالية اليوم سهلة التحضير لاتأخد الكتير من الوقت ومفيدة جدا
سلطة الدجاج بجبن البارميزان
مقادير سلطة الدجاج بجبن البارميزان
- صدر دجاج فيليه أو مدقوق قليلًا
- ملح وفلفل أسود بودرة وثوم بودرة حسب الرغبة
- طماطم كرزية مقطعة أنصاف
- خس روماني مفروم خشن
- جبن بارميزان مبشور
- مايونيز
- عصير ليمون
طريقة تحضير سلطة الدجاج بجبن البارميزان
- تبلي صدر الدجاج بالملح والفلفل والثوم البودرة، ثم اقليها في مقلاة بالقليل من زيت الزيتون حتى تنضج.
- أخرجي الدجاج من المقلاة، وضعيه في طبق وغطيه.
- اخلطي الخس والطماطم الكرزية في طبق.
- اخلطي عصير الليمون والمايونيز، ثم أضيفيهما إلى الخس والطماطم واخلطي جيدًا.
- قطعي الدجاج المحمر إلى شرائح، ثم ضعيها فوق الخس والطماطم.
- وزعي جبن البارميزان المبشور، ثم قدمي السلطة.
نصائح
- يمكنك إضافة أي مكونات أخرى حسب الرغبة، مثل:
- الأفوكادو
- البازلاء
- الذرة
- الخيار
- البصل الأخضر
- يمكنك أيضًا استخدام صلصة أخرى بدلًا من المايونيز، مثل:
- صوص الزبادي
- صوص الطحينة
- صوص الخردل
فوائد سلطة الدجاج بجبن البارميزان
- تحتوي السلطة على الدجاج، وهو مصدر جيد للبروتين.
- تحتوي أيضًا على الخس، وهو مصدر جيد للألياف الغذائية.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي السلطة على جبن البارميزان، وهو مصدر جيد للكالسيوم.
مناسبة للسحور ومناسبة في أي وقت
تعد هده السلطة من الأطباق المناسبة للسحور، وذلك لأنها:
- تحتوي على البروتين والكالسيوم، وهو ما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، مما يمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال فترة الصيام.
- بالإضافة إلى ذلك، فهي من الأطباق الخفيفة والسهلة الهضم، مما يسهل على المعدة العمل خلال فترة الصيام.
