أهم فوائد الملوخية الصحية. الملوخية أولا تحتوي على نسبة جيدة من الألياف وقليلة في محتواها من السعرات الحرارية.وكذلك تحتوي على نسبة عالية من الحديد وعلى نسبة جيدة من فيتامين أ.
ويساعد فيتامين ( أ , A) الموجود في الملوخية الحفاظ على صحة الجلد. وتساهم الملوخية في القضاء على نزلات البرد لاحتوائها على فيتامينc وتحافظ على الأسنان. فإليك أهم فوائد الملوخية الصحية.
الملوخية
الملوخية (Mellow) هي نبتة تحسب من مجموعة النباتات الورقية الخضراء، وتحتوي في مكوناتها على أكثر من 30 عنصر ومركب مهم لتعزيز صحة الجسم. يمكنك معرفة تعريف مفصل لها من هنا
فوائد الملوخية
إليك أهم فوائد الملوخية الصحية في ما يأتي
1 السيطرة على ضغط الدم
محتوى الملوخية العالي من عنصر البوتاسيوم يجعل لها دور كبير في السيطرة على ضغط الدم في الجسم وتعزيز صحة القلب،فالبوتاسيوم يؤذي الى ارتخاء الأوعية الدموية واتساعها وبالتالي زيادة تدفق الدم والأكسجين فيها.
2 تعزيز صحة القلب
بالإضافة الى ما ذكرنا سابقًا محتوى الملوخية العالي من عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم مستويات ضغط الدم. وهذا من شأنه أيضًا تعزيز صحة القلب. وهذا المحتوى العالي من الألياف الغذائية يعزز فوائدها.
إذن هذه الألياف الغذائية الموجودة داخل الملوخية كذلك تساعد في تخفيض نسب الكولسترول السيء في الجسم (LDL)، وزيادة نسب الكولسترول الجيد (HDL)، وهو من شأن المذكور المساعدة في تقليل فرص الإصابة بالجلطات القلبية، والسكتات الدماغية، وتصلب الشرايين.
3 تنظيم عمل الجهاز الهضمي
من فوائد الملوخية كذلك أنها تحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية التي يساعد في تنظيم عمليات الهضم، والوقاية من الإمساك، وتخفيف أعراض القولون العصبي.
كذلك يمكنك صنع مشروب ملين خفيف ينظم الجهاز الهضمي ويخفف أي إجهاد على هذا الجهاز العضوي عن طريق نقع الأوراق المجففة في الشاي
4 الوقاية من هشاشة العظام
من فوائد الملوخية الأخرى كذلك أنها تعمل على تعزيز نمو العظام ووقايتها من الهشاشة ، لأن محتواها العالي من المعادن المختلفة ك(الكالسيوم والفسفور والحديد والسيلينيوم ومضادات الأكسدة المختلفة). يلعب دور مهم في بناء العظام ووقايتها وحمايتها.
5 الوقاية من فقر الدم
لطالما عرفت الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن بمحتواها العالي من الحديد. وكلما زادت قتامة اللون, كل ما دل ذلك على زيادة محتواها من الحديد. والحديد يعد المكون الأساسي لكريات الدم الحمراء، ونقصه يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بفقر الدم.
6 الاسترخاء والتخلص من الأرق
من فوائد الملوخية كذلك الوقاية من الأرق واضطرابات النوم، فمحتواها من عنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم يساعد في تنظيم عمل الأعصاب والمساعدة على الاسترخاء. وخاصة المغنيسيوم الموجود فيها تحديدًا يلعب دور كبير في مكافحة الأرق واضطرابات النوم.
7 محاربة الجذور الحرة والتهابات وتعزيز المناعة
مضادات الأكسدة القوية التي تحويها الملوخية من الكاروتينات، والسيلينيوم، وفيتامين ج، وفيتامين ه هو ما يجعل لها دور كبير في الوقاية من تأثير الجذور الحرة، وبالتالي:
تعزيز مناعة الجسم وصحة كريات الدم البيضاء. وحماية الجلد، وتعزيز الرؤية وصحة البشرة.
وكذلك الوقاية من التجاعيد وعلامات الشيخوخة، كذلك الوقاية من مرض الضمور البقعي. وتعزيز صحة الدماغ والذاكرة. وكذلك الوقاية من أنواع مختلفة من السرطانات، وتحديدًا ما يرتبط منها بالجهاز الهضمي، مثل: سرطان القولون ويلعب فيتامين ه الموجود في الملوخية دور كبير في الوقاية من الالتهابات، وتخفيف أعراضها مثل التهابات المفاصل.
لتعمق في الموضوع إقرأ المقال الملوخية وفوائدها الصحية
